di Alice Rivi | Operatrice olistica

Ti è mai capitato di sentirti stanca e senza energie, anche se non hai fatto nulla di così faticoso? D’estate succede spesso: il caldo toglie appetito, si mangia più in fretta, magari più fuori casa, e la sera arrivi con quella sensazione di scarica, come se ti mancasse qualcosa senza sapere bene cosa.

Non voglio parlarti di diete o di regole rigide, perché non è questo il mio campo, e non è nemmeno lo spirito con cui voglio affrontare l’argomento. Voglio solo raccontarti, in modo semplice, quali sono gli alimenti che tendono a farci sentire più giù, e quali invece ci aiutano a sentirci più leggere ed energiche, soprattutto in questa stagione.

Perché in estate ci si sente più stanche

Con il caldo il corpo fa più fatica: suda di più, perde sali minerali, e spesso beve meno acqua di quanto servirebbe. Tutto questo si traduce in stanchezza, mal di testa, quella sensazione di “testa pesante” che capita nei pomeriggi più caldi.

In più, con il caldo si tende a mangiare in modo diverso: pasti più veloci, più zuccheri per “darsi la carica”, si ha meno voglia di cucinare. Ed è proprio qui che, senza accorgercene, iniziamo a sentirci più giù invece che più leggere.

I cibi che tendono a farti sentire più stanca

Non è una questione di “cibi cattivi”, ma di alimenti che danno un’energia veloce e altrettanto veloce da esaurire, lasciandoti più stanca di prima:

• Zuccheri raffinati e dolci confezionati. Danno una carica immediata, ma altrettanto rapidamente lasciano un calo di energia, quello che spesso chiamiamo “buco” a metà pomeriggio.
• Cibi molto elaborati o fritti. Richiedono al corpo un lavoro digestivo più lungo, e questo si traduce spesso in quella sensazione di pesantezza e sonnolenza dopo i pasti.
• Bevande gassate e zuccherate. Danno l’illusione di dissetare, ma spesso portano più sete di prima e nessun reale beneficio energetico.
• Alcol nelle giornate più calde. Un aperitivo ogni tanto ci sta, ma l’alcol disidrata, e con il caldo questo effetto si sente ancora di più, lasciandoti più stanca il giorno dopo.

I cibi che aiutano a sentirti più leggera ed energica

Anche qui, niente di complicato: solo qualche piccola attenzione in più nella scelta di cosa portare in tavola.

• Frutta e verdura di stagione, con più acqua possibile. Anguria, melone, cetrioli, pomodori: sono perfetti d’estate perché aiutano a reintegrare i liquidi persi con il caldo, oltre a dare vitamine e un senso di leggerezza.
• Cereali integrali invece che raffinati. Riso, pasta o pane integrali danno un’energia più stabile nel tempo, senza i picchi e i cali degli zuccheri semplici.
• Frutta secca con moderazione. Una piccola manciata di mandorle o noci può essere un ottimo spuntino di metà pomeriggio, quando serve energia senza appesantire.
• Proteine leggere. Pesce, uova, legumi: aiutano a sentirsi sazie più a lungo, senza la pesantezza di piatti troppo elaborati.
• Molta acqua, anche quando non hai sete. Con il caldo la sete non è sempre un indicatore affidabile: bere con regolarità, un sorso alla volta durante la giornata, aiuta a prevenire quella stanchezza che spesso è solo disidratazione.

Non è questione di perfezione

Non ti sto dicendo di eliminare tutto ciò che ti piace, un gelato o un aperitivo con le amiche fanno parte dell’estate tanto quanto una buona insalata di pomodori. Il punto non è la perfezione a tavola, ma iniziare a notare come certi cibi ti fanno sentire davvero, per poterli scegliere con un po’ più di consapevolezza, senza sensi di colpa.

Il corpo ci parla anche attraverso la stanchezza, e a volte basta ascoltarlo un po’ di più, senza per forza stravolgere tutto.

A presto,

Alice